大棚蔬菜農藥殘留合格率高的原因

    一是設施栽培不利于一些病蟲害的發(fā)生，導致病蟲害發(fā)生種類和程度并不一定比露天栽培多和重。栽培設施大部分是在反季節(jié)利用，特別是在冬季，顯然不利于一些害蟲如菜青蟲、煙青蟲、白粉虱等發(fā)生危害，沒有害蟲，無疑就會減少殺蟲劑的使用，殺蟲劑殘留超標的風險大大降低。也有一些設施是在蔬菜正常生長季節(jié)使用，主要目的是為了減輕病害發(fā)生和太陽灼傷，如蘆筍正常生長季節(jié)使用避雨設施，能大大減輕莖枯病的發(fā)生，實際上這種設施的應用已成為一個綠色防病措施，能很好地替代防治莖枯病農藥的使用，降低相應殺菌劑殘留超標的風險；

    二是大面積開發(fā)并推廣了一大批化學農藥替代技術。多年來，針對設施栽培蔬菜病蟲害，有關方面開展了大量的攻關研究，形成了高效配套的防控技術，既有效控制了病蟲害危害，又減少了大量化學農藥的使用。如控制種苗、土壤病蟲害發(fā)生技術，主要有種苗消毒、防蟲網及高溫悶棚技術等。又如生長期間控制病蟲害發(fā)生技術，主要有基質栽培技術、膜下滴灌技術、多層覆膜技術、生物防治技術等。這些技術極大地減少了化學農藥的應用，有的設施栽培蔬菜其用藥量僅是原不使用化學農藥替代技術的五分之一，卓有成效控制了化學農藥殘留量；

    三是使用的化學農藥種類和劑型減少了在蔬菜上沉積。大部分設施栽培特別是反季節(jié)設施栽培，因光照不足、降低濕度有困難，一些病害如灰霉病、葉霉病等確實比露地嚴重，為了既控制病害，同時又不因噴藥液增加設施內濕度而加重病害發(fā)生，殺菌煙霧劑、超低容量噴霧器得到大量應用，在很好的發(fā)揮熏殺作用的同時，由于藥液直徑小，飄移多，沉降少，減少了蔬菜上的沉積量，從而降低了農殘超標的風險。