超市(購物廣場)是集日用百貨、糧油、水果、蔬菜、熟食、食品現(xiàn)場烹制加工銷售和餐飲為一體的綜合性經(jīng)營場所。

　　重慶滅鼠公司發(fā)現(xiàn)，超市商品愈來愈同質(zhì)化，競爭越來越激烈，購物環(huán)境、食品衛(wèi)生安全已經(jīng)成為影響顧客選擇超市的重要依據(jù)。

　　有害生物直接影響購物環(huán)境、食品衛(wèi)生安全。超市的建筑結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，顧客進(jìn)出門、員工通道、理貨門下沿的縫隙均較大，一般都達(dá)不到防鼠的要求，賣場地面的電纜溝、排水溝密封性不好，與外環(huán)境直接相通，為鼠類進(jìn)入超市的主要通道，同時賣場頂部布滿了電線槽、排風(fēng)管道和照明管線，為鼠類提供了良好的活動通道。

　　賣場設(shè)有糕點(diǎn)、豆制品、鹵制品、面點(diǎn)等加工操作間，賣場內(nèi)的貨架、櫥柜多為木制品，縫隙多。均為害蟲棲息、孳生創(chuàng)造了有利條件。